Höstliga blomsterfunderingar

Så här i vemodets högtid då både helgonahelg,halloween och allt vad det heter står för dörren.Då dominerar det disiga gråaktiga skenet det mesta, och långt bort kännas sommarens glättiga soldagar med lättja och förlustelserika tillvaro. Mina tankar gå dock i sommarens tecken och söka sina egna vägar för att allt som ofta landa i oplanterade rabatter. Just nu så funderar jag på ytterligare kompositioner av framtida planteringar (se tidigare inlägg kring perennplantering. Bläddrade i en av de otaliga trädgårdstidningar som så käckt ligga slängda kring min bädd och då jag tycker det är extra intressant med att komponera passande planteringar i färg,form och blommningstid så slog det mina hösttygnda tankar att det naturligtvis ska finnas riddarsporrar i den limegröna rabatt som jag tänkt mig tillsammans med bambun som jag så vänligt uppvaktades med på min förtioårsdag. Limegrönt kan bli jäkligt snyggt med några stänk av blått. Läs även andra bloggares åsikter om trädgård, riddarsporre, odling, perenner

"MOT 40 MED ETANOL"

Projektet fortsätter, nu tuffar den på med 25% etanol i tanken utan problem. Volvo 745 årsmodell -88 på väg mot 40 000mil med lite (väldigt lite) klimatsmartare alternativ.

The International day of Climat Action!

Idag är det den internationella dagen för klimat aktioner, vilket organisationen 350 ligger bakom. Vad 350 står för undrar ni då helt förståligt? Ja så här beskriver dom själva: "350 is the number that leading scientists say is the safe upper limit for carbon dioxide—measured in "Parts Per Million" in our atmosphere. 350 PPM—it's the number humanity needs to get back to as soon as possible to avoid runaway climate change." Om jag nu ska försöka översätta detta från utrikiska så är det så att forskare menar att 350 miljondelar av koldioxid i atmosfären är vad jorden klarar av utan att klimatförändringarna rusar iväg okontrolerat och det är till den nivån vi måste komma ner till igen ( den är alltså redan passerad)så fort som möjligt. Så därför genomförs en rad stora och små klimataktioner över hela världen idag och alla som känner för det är välkomna att göra sin egen lilla action(Men ni behöver nu inte starta en revolution,ställa till med kravaller och olagliga demonstrationer och skylla på mej sen...) Bla annat så genomförs det en hel del olika grejjer i Sverige. Några (ganska många hoppas jag) kommer att besöka European Development Days i Stockholmsmässan där alla de högst uppsatta politikerna i EU befinner sig. Aktionen kommer äga rum på morgonen, innan det första seminariet samtidigt som deltagarna anländer till mässan. Man kommer att rada upp sig längs gångvägen mellan tågstationen och entrén till mässan. Alla kommer hålla i en tickande äggklocka/timer/väckarklocka/sak för att tydliggöra det faktum att: THE TIME HAS COME! Man kommer också presentera kampanjen 350.org med hjälp av banderoller och flygblad. Bra ide tycker jag och egentligen så borde jag väll också åka dit,men som min bror sa då han blev tillfrågad om han skulle var med å göra revolution en gång"Ja får väll se om ja får ledigt från jobbet" Nå nu har jag inte något jobb att passa idag,men däremot en efterlängtad dotter som anländer från Kiruna under dagen och kanske gör vi något välmenande aktion själva framemot kvällen. Och visst är det kanske det som är det största problemet med klimatförändringarna,att vi alla egentligen vill göra så mycket men vi har inte tid, inte just idag...inte nu men kanske sen... Tyvärr så finns det inte så mycket mer "sen" kvar snart är jag rädd för. Nåja nått ska jag väll ändå göra, och jag kommer därför från och med idag att starta projekt "MOT 40 MED ETANOL" vilket innebär att jag ska få vår gammla Volvo från-88 att övergå till en hälsosammare etanol diet innan den passerar 40tusen mila sträcket. Redan nu så går den på invänjning med 10% etanol i tanken och känns vitalare än någonsin.Följ den spännande fortsättningen på det projektet!

Steve Earl till Sverige

By the way! så såg jag att Steve Earl spelar på samma gata som jag bodde på för inte så länge sedan, nämligen i Filadelphiakyrkan ( ja asså,ja bodde inte i kyrkan...men typ nästan) i Stockholm på tisdag. Det vore väll inte helt fel att se den konserten. Steve Earl en av dom gammla gubbar som jag gärna lyssnar på och som det är värt att skruva upp volymen för. Nykter och drogfri nuförtiden och tydligen omgift för sjunde gången. Tja det finns hopp och liv för dom flesta gammla rävar som vill...

Farm of the future

I väntan på att jag ska komma med nått vettigt att säga, så kan ni se denna mycket trevliga och tänkvärda film. Vad drar vi för slutsats av filmen? Jo väldigt mycket naturligtvis, men framför allt det som jag alltid sagt: Vi måste jobba med naturen,inte mot! Gäller i lika hög grad trädgårdsarbete,jordbruk som i allt annat. Läs även andra bloggares åsikter om farm of the future, odling, permaculture, trädgård, peakoil

Eko-Blandning

I går blandade jag iordning sk Eko-blandning vilket är en 50/50 blandning (i volym) av sand och gräsklipp. Detta är ett recept som blir en fantstisk odlings jord då det fått ligga över vintern i mörka, täta säckar. Kallas ochså för Åkerstedt´s blandning efter trädgårdsmästare Nils Åkerstedt som är "upphovsman" till ide´n. Han har odlat i över trettio år i enbart sand och med gräsklipp som enda näring. Metoden ger extremt bra odlingsresultat och passar för både,träd,grönsaker,blommor och buskar. Den som vill läsa mer om hans ideer hittar en massa att läsa om man googlar på honom. Som tur är för mig då , så har jag outtömlig tillgång till gräsklipp då jag i jobbet ansvarar för friseeringen av väldigt mycket gräsmatta! Så till våren så ska vi öppna säckarna och använda det till dom perennfröer som då förhoppningsvis grott( se tidigare inlägg). Läs även andra bloggares åsikter om trädgård, eko-blandning, odling, plantering

Vinterdvala

Så får vår "potager" i vinterdvala. Odlingsbäddarna ligger inbäddade i ombonat täcke av löv och i kalldrivbänken övervintar sånna krukodlade träd och buskar som inte riktigt fått en bra plats ännu.

Att ta sig vatten över huvudet...

Har man gjort på maldiverna tydligen, och lär nog få göra det i framtiden.Grejjen är den att man höll ett regeringssamanträde under vattnet för att försöka få omvärldens intresse för vad som kommer att hända där inom dom närmsta nittioåren om klimatförändringarna inte kan hejdas. Ögruppen på typ 1000 öar ligger ca en å en halv meter över havsytan och är naturligtvis extremt hotade av en höjd havsnivå. Så medans vi brottas med sånna världsliga funderingar som att kanske skidsäsongen i Åre blir kortare eller att vi kommer att kunna ta ut mer virke ur skogen då det blir varmare och ställa om våra jordbruk så finns det folk som väntar på att deras land ska försvinna i havsdjupen snart.

Nittio år kanske verkar förbaskat långt, men för min tvååriga dotter är det hennes livstid!

Fredags mys med Santa Ines.

Nu ska jag inte vara den som gör reklam för alkoholhaltig a drycker och sprider lovord kring dryckenskap. ( detta är ju ändå en familjeblogg på bästa sändningstid och det finns barn som läser...kanske min egen dotter) Men däremot så vill jag gärna slå ett slag för en trevlig måltidsdryck. Nämligen Santa ines organic som jag sällskapade med igår kväll framför TV-n (Jodå, ni hade rätt...Idol!) I Chile satsar man på ekoviner inte bara för den politiska korrekthetens skull, utan för att det helt enkelt blir bättre viner.Erfarenheten har visat att om man odlar ekologiskt i de allra bästa områdena i Chile får man druvor med exceptionellt hög kvalitet. En fördel de har i Chile är att det forsar ner mineralrikt smältvatten från Anderna för bevattning. Stenmjöl alltså - som befruktar så många speciella odlingsområden på jorden. (För den som är intresserad av fördelarna med stenmjöl i sina odlingar bör besöka http://www.sparlosa.se/ ) Nå för att göra ett långt inlägg kort och inte göra några långa utsvävningar om att smaken var luftig som en årsgammal albatross yttersta stjärtfjädrar då den lyfter över andernas snöklädda toppar en fuktig morgon då hösten sprider sin krispiga klarhet i skyarna och att det var fruktigt likt en övermogen avokado rullandes ner över den mullrika ytan av ett nyplöjt majsfält där en fattig bonde trampad i sitt anletes svett och med biståndsfinansierade adidasskor som en gång tillhörde en fotbollsspelare vars mor rökte Borkum riff i en gammal snidad kastanjepipa. Eller att vinets färg och bouqet liknas med den blodröda ilskenhet som en gammal opelbaklykta visar i morgonrusning då daggen fortfarnade blandar sig med den täta avgasdimman och doften hos en frustande sextaggars älgtjur som klampar över ångande höstmyr på tredje dagen av älgjakten då knastren från komradioapparaternas högtalare viskar i skogen mellan rödbandsförsedda jägare. Nej, jag nöjjer mej med att säga att det var gott och det finns att köpa i butik nära dej... Läs även andra bloggares åsikter om santa ines, chile, ekologiska viner

Mer middagstips...?

Apropå laga middag utomhus, så blev det även det igår.

Inge vidare korv få man väl säga, men för en tvååring är det iallfall roligare att" Gilla kojv" än pappa lagar mat inomhus. (i allfall en liten stund). Undrar vad det blir i kväll. TV-kväll kanske? Idol eller Trädgårdsfredag...Vad tror ni?

Mer Blog action...

Verkar som det fick stort gensvar i allfall. Fick ett litet mail från organisationen bakom Blog action day. "Hey bloggers, October 15th is finally here and nearly 10,000 bloggers around the world are writing about climate change today for Blog Action Day 2009! At the stroke of midnight we got off to a great start when UK Prime Minister Gordon Brown surprised us with a Blog Action Day post on his blog saying that "climate change is the biggest threat to all our futures." From there we have seen thousands of interesting posts from bloggers in 150 countries."

Blog Action !

Blog action day www.blogactionday.org Ok då var det dags. Över hela världen så skriver en massa olika bloggare om klimathotet idag. Tanken är att försöka påverka världens makthavare inför klimatmötet i Köpenhamn. Och det är väl bra, att vi gör nått menar jag. För vad kan vi göra? Känns det inte lite övermäktigt att försöka stoppa nått som hela fått hela globen ur balans? Är det nån mening att göra nått? Här är mitt bidrag till detta upptåg iallafall. Och apropå upptåg så skulle jag vilja likna hela eländet vid ett tåg. Ett tåg som just nu har 6.6 miljarder passagerare och som rusar för fulla spjäll på en räls som någonstans runt hörnet slutar rakt in i en bergvägg. Det här är ett tåg som tuffade igång med svart kolrök och frustande ångmaskiner för en så där hundrafemtio år sen och har sedan dess ökat farten allt fortare. Tåget kanske inte ryker och dånar som det gjorde förr, men istället rusar det allt mer ljudlöst och med en sjutusan till fart över slätterna mot den oundvikliga smällen i berget. Medan tåget oavbrutet ökar farten så sitter vi ombord och funderar över hur vi ska få till våra liv här ombord. Några av oss klev på för många år sedan och kommer med största sannolikhet att dö innan tåget slår i bergväggen. Många av oss är med och eldar upp farten medan väldigt många nyss har blivit födda ombord. Hur deras resa blir vet vi inget om just nu. Den ser väldigt dyster ut och om inget drastiskt görs så fortsätter hastigheten att öka. Pessimist? ja kanske, men nått gör vi väll ändå? Joo, visst! Dom flesta av oss sitter mest i restaurangvagnen och talar om hur höga bensinpriserna blivit, hur eländigt det är med långa dagisköer och hur hemsk den där Anna anka är och tycker att det är förfärligt att ruccolasalladen är dålig i affären. Ibland gör vi något som får farten att sakta ner lite grann en stund och vi köper utsläppsrätter som hackar bort någon liten flisa på ytan på bergväggen, samtidigt som vi med gott samvete eldar på loket. ”Jamen då är det väll ingen ide att göra nått då eller?” Säger någon. Vad hjälper det då att sortera sopor, miljöanpassa bilar, konsumera ekologiskt och närodlat, minska energiförbrukningen, skriva långa invecklade blogg-inlägg eller låta bli att åka flyg osv. om det ändå går åt pipan? Självklart så gör det skillnad, framförallt så påverkar det dom andra passagerarna på samma tåg, dom som sitter i hörnet och stirrar ut genom rutan eller fipplar med mobiltelefonen. Vad jag helst skulle se på det där klimatmötet är att någon reser och rycker i nödbromsen så passagerarna flyger runt och skakas om ordentligt. Stanna tåget så at vi kan kliva av en stund och fundera över om det här verkligen är rätt stickspår. Men det är väll inte så troligt att någon riskerar sin mandatperiod för något sådant. Så vad ska vi göra då? Tja, till en början kan man ju fundera över hur trevlig resa man vill önska sina barn och barnbarn, och vad dom kommer att tro om oss då dom närmar sig upploppet. Ska vi fortsätta att låssas som att det regnar och fortsätta köpa mat som flygit över hela jorden, blivit paketerad på andra sidan och säljs billigt här, ska vi fortsätta slänga alla prylar för att det ”ändå är så billigt att köpa nya”, ska vi konsumera ännu mer krims krams bara för att andra gör det eller för att rädda oss ur finanskrisen till varje pris? Ska vi fortsätta med alla dom andra sjuka vanorna vi har bara för att det har ju gått bra hittills? Eller ska vi försöka sakta ner. Stanna en stund och kanske backa lite grann för att vi ska ha en chans att ta en annan väg så dom yngsta på tåget också ska få en lång resa och för att nya passagerare ska kunna kliva ombord i framtiden. Och att blogga om klimatförändringarna då, kan det vara nått? Tja, inte vet jag ? Kanske kan det påverka någonting, kanske kan det få någon mer att tänka till lite extra. Det är svårt att säga, men om 5000 bloggare (troligen fler)skriver om klimathotet just idag så kanske det kan få en liten effekt på dom som styr loket under det där mötet i Köpenhamn, och det är väll väl värt att prova? Läs även andra bloggares åsikter om Blog action day, klimathot, klimat förändringar

Blogaction day, idag 15 oktober 2009

Laga mat i höstmörkret!

Nu börjar det faktiskt bli lite för höstlikt att laga mat ute får till och med jag erkänna, inte för att jag har nått emot det egentligen. Men kanske inte varje dag!

Börjar så smått längta efter att få hugga igång med att bygga vårt kök nu, men än så länge är det lite mer prio på vissa uteprojekt (innan vintern sluter sig kring oss).

Men visst går det att fixa mat ute(skam vore det väll annars för en som varit vildmarkskock til yrket) och ikväll så blev det en liten läcker gryt historia på kycklinglårs-file.

Så för er som tycker att mina klimatsmarta inlägg börjar bli lite väl pretantiösa och högtravande så kan det kanske vara av intresse att veta vad en sån tjatpelle som mej tillagar till vardags.

Nåå, (som muminmamman skulle sagt)stek bitar av kyckling, jag föredrar dessa så kallade lårfileer då dom är smakrikare,fetare,mörare och billigare än dom där bröstfileerna.

Kycklingen bör naturligtvis vara uppfödd inom rimligt avstånd från den plats du tillagar den och gärna ekologisk men absolut svensk. (ekologisk kyckling är lite tveksam som bättre miljöval en konventionell uppfödd, men den förklaringen tar vi en annan gång).

Sedan tillsatte jag morötter och palsternacka från egen odling och hackad vitlök och ingefära från inte egen odling. Fräste allt sammans en stund,här hadde man ju gärna haft lite lök av något slag men då det inte fans kvar i föråden så utgick det ur just det här receptet.

Ett glas iskallt vitt vin hälldes i utan av brott( i kocken alltså...)

Så på med en burk verkligen inte lokalproducerad kokosgrädde, däremot så stod det "organic" på den vilket jag antar betyder ekologisk, (Skulle gärna lära mej mer om vad skillnaden är då man odlar kokospalmer ekologisgt mot för inte ekologiskt?)

Nåå, så smaksatte jag det hela med några rejäla klickar currypasta (knappast lokalproducerat...)

och de sista kvistarna av årets mynta från landet( väldigt lokalproducerat,typ fem meter från pannan...)

Klart! serverades med Quinoa...

Nej Morsan! vi sitter inte längre utonhus och äter...

Läs även andra bloggares åsikter om klimatsmart mat, närproducerat

I väntan på bättre tider...

Eftersom jag inte har så mycket att säga just nu och mest laddar upp för DET stora klimatinlägget i morgon då det är Blogaction day (se länk i sidmenyn) så bjussar jag istället på en idyllisk bild från livet på landet.

(vad är väll en trädgårdsblogg utan idyll och lantromantiska bilder?)

Dig for viktory !

Hörde på radion att 300 experter från hela världen är inbjudna av FN till ett stort möte i Rom för att diskutera hur framtidens matförsörjning ska tryggas. Ett alltid lika klurigt ämne förståss, men med klimatförändringarna och ständig folkökning så är det allt större problem.

Även i vår övergödda del av världen, i ett land där vi slänger bort extrema mängder fullt ätbar mat både i butikerna och i hushållen så är det i finanskrisens spår, och framför allt för klimatets skull ett väldigt aktuellt ämne.

Jag säger bara så här: Blicka bakåt!

Hur har vi kämpat dessa problem i tidigare kristider? Jo visst genom att odla vår egen mat så klart. Mer lokalodlat än så blir det inte. Så upp till kamp, greppa grep och spade,hacka upp stadsparkerna och plantera potäter på balkongen, låt skolbarnen så morötter i långa rader över skolgårdarna och bryt ny odlingsmark på bakgårdar och gräsmattor.

Och Solen har sin gång...

Så gick solen ner ännu en dag och med den årets största organism i kökslanden. Tre meter solros föll för en billig yxa från Ö-B och stjälken och bladen ligger nu på komposten. De frörika blommorna hänger på tork i väntan på vinterns hungriga små sparvar och mesar. Solen har sin gång, och det som av jord är kommet, skall av jord åter varda. Och allt annat slänger vi på sopberget, eldar upp i atmosfären eller slänger i haven. Godnatt! Läs även andra bloggares åsikter om trädgård, solros

Fredagsmys på en Söndagmorgon.

Som god äkta make i dessa idol-tider så är det inte annat att göra än att ställa klockan på söndagmorgon för att få tid till sitt fredagsmys. Nu är det ju inte värre än att gubben ändå vaknar strax efter sex oavsett vilken dag det är i veckan eller om det finns nån anledning eller inte!

Så nu sitter man här ottan på Söndagmorgon och ser reprisen av trädgårdsfredag.En kopp kaffe och en dag med panel-spikande framför sig, bättre än så blir det inte.

Vitlöken i backen

Så var vitlöken äntligen sådd. Har försökt att tag på bra (kontrollerat) utsäde de senaste veckorna utan framgång och gått och lurat hos den lokala trädgårdsbutiken om dom inte snart skulle få in en ny laddning. Men tillslut så tröttnade jag begav mig till Plantagen där jag fick tag på lök av sorten "Sabadrome". Vilket inte säger mej så mycket mer än att det är en vitlök.

Naturligtvis så hade dom extra höstutförsäljning där så det blev lite mer än planerat så klart. Bla. så införskaffades en vinstock av ett labruskavin för att äntligen utöka vingården (med typ 100%). Vingårdsprojektet har annars legat i dvala sedan den gammla plantan frös ihjäl förra vintern och det endasde som visade att det borde vara ett vinplantage här var en liten skyllt. (Modern tyckte när hon var här senast att jag kunde sätta ner några tomma vinpavor i jorden i allfall så det åtminstonde såg ut som en vingård!?).

Nåja, nu var det vitlöken som det skulle skaldas om och inte min fabläs för röda viner, så sagt och gjort så var det bara och sätta fart när man kom hem igår. Eftersom dagarna blir allt kortare nu så gäller det att gneta på dom timmar man kan innan det blir mörkt. Så med tvååringens hjälp så stakade jag ut en kommande odlingsplätt genom att spänna upp ett snöre och plantera klyftorna av vitlök längs detta. Ca 10 sträckmeter blir det hela och det borde väll räcka för en normal liten svensk familj.

Vitlöken klyftas av flinka barnarbetare innan sådd.

Nu är dom i jorden och så småning om så kommer jag att lägga dagstidningar tätt längst raden för att hålla undan ogräs, (odlingen går rakt genom ett grönskande fälltt av kirskål) och sedan kommer allt detta att täckas med löv,gräs odyl.

Bredvid vitlöken så planterade jag större delen av årets skörd av jordärtskocka och om det inte blir allt för trångt så hade jag tänkt att få dit en rad med majs och ev solrosor till sommaren. Hela "fältet" ska hägnas in med rådjurssäkert nät så småning om.

Tanken är att få till en långsträckt odling med höga växter (förutom vitlöken då) som kan vara både snyggt och matnyttigt.

Solrosfält

Om det är det hårda arbetet ute på fälten eller min stenhårda säng som är orsaken vete tusan, men jag har en j-kligt dålig ryggdag idag.

Läs även andra bloggares åsikter om vitlök, trädgård, odling,

Att köpa sig några hallon...

Att det ska vara så svårt att handla nu för tiden.

Blev ombedd av min ömma hustru att införskaffa frysta hallon till hennes nyttiga drinkar (antar jag) igår.

Hallon är något som vi ännu inte skördat några större mängder av. ( dom enstaka som fanns käkade två åringen upp lika fort som hon kunde säga "meja allon!"). Så jag begav mig till den lokala Ica butiken och den dignande frysen.

Nu är det ju så att mina tankar kring miljöriktig mat har gått så långt att jag hellre går tomhänt hem än att jag köper sånt som jag tycker är onödigt, och vore det inte för min omgivnings på tryckningar så skulle jag väll troligen svälta ihjäl. (eller möjligen tröstäta ihjäl mej på Mc donalds med extra koldoixidkrävande bigsize burgare och dietcola).

Nå, att köpa hallon kan väll inte va så farligt, tänkte jag. Jag menar dom växer ju i varenda dikes kant runt om i det svenska landskapet. Jo tjenare!

Förpackade i Ungern! skrek dom.

Va f---n! Men dom där då tänkte jag och sträckte mej efter ett par med kravmärke på. Polarica visserligen ( vilka jag är väldigt skeptiska efter hur dom där Thailändska bärplockarna blev behandlade i sommras, samt att jag vet sedan min norrländska tid att dom haft en del skumma renköttsaffärer för sig) men dom hade ju ändå ett Kravmärke på sig, så då borde det väll vara ok.

Jo tjenare igen!

Packade i Polen/Ungern, men va f---n ska det där kravmärket vara till för då, om dom ändå ska transporteras över halva europa för att komma hit, när vi har svenska hallon som troligen också går att frysa in?

Äh! Jag tog ett paket av Ica,s egna, dom var ändå en spänn billigare det kändes inte som det där krav märket var värt en extra krona just då iallafall.

Slutsats: Att världen är sjuk och att jag måste plantera mer hallonbuskar!

Läs även andra bloggares åsikter om klimatsmart mat, kravmärkt, hallon