lördag 17 oktober 2009

Fredags mys med Santa Ines.

Nu ska jag inte vara den som gör reklam för alkoholhaltig a drycker och sprider lovord kring dryckenskap. ( detta är ju ändå en familjeblogg på bästa sändningstid och det finns barn som läser...kanske min egen dotter) Men däremot så vill jag gärna slå ett slag för en trevlig måltidsdryck. Nämligen Santa ines organic som jag sällskapade med igår kväll framför TV-n (Jodå, ni hade rätt...Idol!) I Chile satsar man på ekoviner inte bara för den politiska korrekthetens skull, utan för att det helt enkelt blir bättre viner.Erfarenheten har visat att om man odlar ekologiskt i de allra bästa områdena i Chile får man druvor med exceptionellt hög kvalitet. En fördel de har i Chile är att det forsar ner mineralrikt smältvatten från Anderna för bevattning. Stenmjöl alltså - som befruktar så många speciella odlingsområden på jorden. (För den som är intresserad av fördelarna med stenmjöl i sina odlingar bör besöka http://www.sparlosa.se/ ) Nå för att göra ett långt inlägg kort och inte göra några långa utsvävningar om att smaken var luftig som en årsgammal albatross yttersta stjärtfjädrar då den lyfter över andernas snöklädda toppar en fuktig morgon då hösten sprider sin krispiga klarhet i skyarna och att det var fruktigt likt en övermogen avokado rullandes ner över den mullrika ytan av ett nyplöjt majsfält där en fattig bonde trampad i sitt anletes svett och med biståndsfinansierade adidasskor som en gång tillhörde en fotbollsspelare vars mor rökte Borkum riff i en gammal snidad kastanjepipa. Eller att vinets färg och bouqet liknas med den blodröda ilskenhet som en gammal opelbaklykta visar i morgonrusning då daggen fortfarnade blandar sig med den täta avgasdimman och doften hos en frustande sextaggars älgtjur som klampar över ångande höstmyr på tredje dagen av älgjakten då knastren från komradioapparaternas högtalare viskar i skogen mellan rödbandsförsedda jägare. Nej, jag nöjjer mej med att säga att det var gott och det finns att köpa i butik nära dej... Läs även andra bloggares åsikter om , ,

2 kommentarer:

  1. Hej!
    jag tänkte bara berätta att Santa Inés organic och den "vanliga" Santa Inés är koldioxidneutrala nu! läs mer på klimatvin.se

    SvaraRadera
  2. Tack för det, det ska jag läsa och smaka...

    SvaraRadera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...