Gott nytt år!

Så har det snart gått tio år sedan det där millieniumskiftet, ni vet det där datumet som man såg fram mot när man växte upp som något som låg långt fram i nån sorts sience fiction avlägsen tid då vi alla skulle åka runt i svävande bilar och glida runt i tajta heldräkter. Det var den där dagen då det skulle slå på stort och det skulle firas som aldrig förr. Själv satt jag i en tv-soffa i Poikkijärvi och såg världsomfattande sändningar som sändes live från Ishotellet några stenkast därifrån. Känns som i går... Funny how times slippes away, som Willie skulle säga... Nå, times goes by (som en annan storhet skulle sjungit), tiden rinner i väg, eller är det vi som rinner genom tiden...den gammla filosofiska frågan. Nu är det snart bara nittio år kvar till nästa decenium och ska man vara med på det så får man nog se till att hålla sig frisk och kry.Särsklit troligt är det ändå inte och några mirakelmedel mot åldrandet lär det nog inte dyka upp under dom åren, lika lika som vi flyger runt i rymdfarkoster år 2000. Tror vi har en något överdriven tro på mirakellösningar och revolutionerande uppfinningar som ska lösa våra problem i framtiden. Om vi håller oss till dom kommande nittio åren fram tills nästa decenium, vilket är en gripbar tidsperiod. Jämförbar med en människas livstid och en period som många av våra barn och barnbarn kommer att uppleva det mesta av . Under dessa nittio år så kommer det med största sannolikhet att hända enorma förändringar för mänskligheten och världen kommer att vara en betydligt tuffare plats att vistas på för dom flesta. "Jaha Nu kommer det mer sånna där domedags profetior om klimatförändringarna osv,bla,bla.... igen." Jo kanske det, men det är som det är med det. Jag bjuder på det, (i en tid då upplysning annars innebär höga konsult arvoden). Klimatförändringarna är en av flera aspekter på framtidens förändringar, oavsett om man tar dom på allvar eller stoppar huvudet i sandet och hänvisar till "climatgate"-skandaler eller inte så är det ett faktum att klimatet förändras, hur mycket eller lite tror jag inte någon forskare överhuvudtaget med säkerhet kan visa på. Lägg därtill en mänsklighet som byggt upp ett samhälle som är helt beroende av att matas med olja varje dag. En olja som finns till en viss mängd, och som vi förbrukar nästan nittio miljoner fat av OM DAN! Det säger sig själv att den kommer att ta slut, när? Ja det kan vara om femtio år eller om fem, så länge inte politikerna tar det på allvar och det är big buissnes att vi fortsätter att använda den så kommer ingen exakt kunna säga hur mycket som finns kvar. Enligt dom flesta forskare så har vi redan passerat "Peakoil" (Dvs den brytpunkt då vi tar upp mindre olja än vad vi använder ) eller gör det inom de kommande åren. Helt klart är att det kommer att märkas en stor förändring inom de kommande nittioåren. "Äh , det finns hur mycket som helst kvar" säger ni kanske? jo det är möjligt, men den blir allt svårare att komma åt, och med den enkla uträkningen så kan vi enkelt samanfattade det på så sätt att den kommer inte att vara för sånna som oss! Fundera en stund hur ditt eget liv skulle påverkas utan tillgång till olja. Det handlar inte om att du ska kunna åka bil till jobbet eller inte,så mycket kan jag säga. Så då har vi klimatförändringar och ett samhälle som är helt beroende av olja, men inte alls förberedd på att den kommer att ta slut. Så tillkommer andra detaljer som att vi har en världsekonomi som är uppbyggt som ett luftslott, och som svajjat till lite det senaste året, men som skulle få rejäl slagsida om tex oljepriset börjar rusa då det blir uppenbart att den börjar sina,eller att klimaförändringarna slår ut tillräckligt många skördar över hela världen,eller då västvärlden köper upp fattigare länders matskördar för att producera förnyelsebara energi källor,eller då tillräkligt mycket vatten är nedsmutsat av översvämningar så att det blir en hårdvaluta som inte bara är handelsvara utan ett faktisktöverlevnadsbehov för oss alla. Vilket leder oss in på ytterligare en liten detalj som kommer att göra världen lite mer spännande, nämligen folkökninen som är explositionsartad. 6.6 miljarder idag, om nittio år har jag ingen aning men det lär nog vara trångt ! Var och en av dessa saker är (För att utrycka mej milt!) väldigt oroväckande för mänsklighetens välbefinnande. Kan man ( vill man...) se sambanden mellan dom och hur dom påverkar varandra och om man tar sig tid och fundera på hur allt hänger samman så kommer man snart underfund med att hotet mot vårt välbefinnade får en helt annan innebörd. Det låter inte allt för uppmundrande och tyvär så det våra barn som får uppleva det mesta av det. Så ett gott råd så här inför det nya året och dom kommande åren från kompostfilosofen är: Lär era barn vilka växter som är ätbara och hur dom själv kan samla mat! "Funny How Time Slips Away" Willie Nelson http://

Time for talk is over!

Säger obama och utlovar en sänkning av USA co-utsläpp med 17%, vilket är ungefär lika trovärdigt som att en alkis säger att nu får de va slutsupet och lovar att dricka en klunk mindre lättöl vid nästa fylla.

Klimatmötet blev ett fiasko, som man kunde ha anat, Både Obama,Reinfelt å dom andra gör säkert så mycket dom kan,men man måste förstå att dom är bakbundna av marknaden och behoven av att behålla mandat.

Samanfattningsvis så kan man konstatera att det är vi själva som får ta tag i saken.

Apropå klimatmötet

"Den vita mannen har orsakat mycket ont i världen, sa den gamle indianen på ett möte runt en eld i ett indianreservat 1992. Vi har spirituell makt, sa han och blåste in i elden, "Bring the fire, bring the water, bring the wind". Nu, idag, brinner rika människors hus, nu svämmar floder över och orkaner drar över kontinenten, först nu lyssnar den vita människan på naturen och tar till handling." Jag har sagt det förut (även om det var i en annan blogg )och jag säger det igen.Världen behöver ledare som Oren Lyons!

Hur filmen var?

Jo rå…det är väl alltid mysigt att se en storslagen tretimmarsfilm med femkilo popcorn i knät. Att Hollywood´s version av världens undergång blir lite väl storslagen ”good bless the American family, and we will save you ” får man väl räkna med. Effekter som man liksom inte hajjar hur dom får till och lite för mycket sista hundradelssekunden lösningar (Puh! That was close…) kan man tycka. Hjälten som sig bör, är en allt för frånvarande looser pappa som fixar biffen och återförenar kärnfamiljen. Dessutom hade man lyckas sno åt sig den berömda repliken från ”Hajen” som jag nämnde i tidigare inlägg. ” we gonna need a bigger boat ”hade nu blivit ”we gonna need a bigger plane”,men det var det kanske bara jag som noterade… Bäst är helt klart Woody Harrleson som påtänd galenpanna som sänder live radio direkt på plats när allt drar igång.

2012

Ikväll så är det planerat Biokväll med gammal polare! Har väl inte hänt sedan Charlie chaplin slog igenom, eller iallfall inte sedan jag såg den där olje filmen med Brorsan för nått år sen. Och med tanke på Olja och alla andra domedags inlägg som jag spridit på den här sidan den senaste tiden så vad passar inte bättre än...Just det! Filmen "2012"! Då kanske man får vatten på kvarn till fler inspirerande inlägg kring vårt framtida liv på den här planeten. Så här säljs den in: "Mayaindianerna förutspådde för hundratals år sedan att jorden ska drabbas av stora naturkatastrofer och slutligen gå under år 2012. När de gamla sägnerna blir verklighet och människorna står inför världens ände kämpar Jackson Curtis inte bara för att rädda sin familj, utan hela mänskligheten. Det blir en omöjlig kamp mot klockan och hopplösa odds. Men Jackson vägrar ge upp trots att allt hopp verkar vara ute." Mayaindianerna dom hade koll dom, undrar hur många va dom som är representerade på klimatmötet i Köpenhamn?

Demonstrera eller snickra!

Pappaledig idag då farmor är på besök och den lilla stannar hemma från dagis.Vad ska jag göra då tro? Antingen ta tåget till Köpenhamn över dagen och knyta fast mej nån lyktstolpe utanför klimatmötesförhandlingarna, skrika slag ord och vifta med knytnäven och förändra världen. Eller ska jag fortsätta snickra skafferi? Eller är det meningen att man ska vara pappa kanske?

"We gonna need a bigger boat!"

Klimatmötet i köpenhamn står inför dörren. Och nu drar det ihop sej! hoppas dom passar på att vila ut nu, alla dom som ska dit i veckan och köpslå om mina döttrars framtid. President Alabama meddelar att han kommer till dom sista dagarna istället, vilket är ett bra tecken på att han ändå vill vara med då det gäller. Eller så är det för att baksmällan från nobelfesten ska hinna gå över ??? Mer lokalt, så hade jag tänkt referera från husbygget och visa bilder på nyinkopplade utelampor och trevligt julpynt, men då min telefon som jag tagit bilder med vägrar samarbeta så blir det inga bilder idag.Så är det mest hela tiden tycker jag, med dom där prylarna som ska underlätta så mycket för oss. Inte är det så ofta dom funkar som dom ska så oavsett vad dom kommer fram till för lösning där i Köpenhamn,så drömmer iallafall jag om att än en gång i livet få uppleva ett mobilfritt samhälle... Helt utan koppling till nånting annat,så visar Svt just nu den utomordentligt skitbra filmen "Hajen" vilket troligen är den film som jag sett flest gånger. Ingen glömmer väl den legendariska repliken, då hajen visar sig för första gången. "We gonna need a bigger boat!" Och det är väl ungefär så man skulle vilja säga till dom 15 tusen delegater som ska till Köpenehamn nästa vecka, dvs om dom inte hittar en realistiskt lösning."We gonna need a bigger boat!"

Julrosor!

1 december och rosorna blommar för fullt? Tja, inte vet jag, ja är ju bara en gammal kock som hållt mej mest norr om polcirkeln dom senaste femtonåren.Hur ska jag kunna veta? Det kanske ska vara så?

Stadsodling

Igår var jag på kulturhusetoch lyssnade på en mycket inspirerande föreläsning om stadsodling. Nå, innan ni nu skenar iväg med tankar om odling inne Stockholmcity, mitt på plattan nästan tillåmed, så kan jag hejda er med det samma. Det var inte fråga om några illegala odlingsprojekt av rökbara grödor, Nej nej, icke! Det hel rörde sig om ett mycket intressant projekt som man just nu bedriver i London. Jag har nämnt det tidigare, men jag kan för min själ inte lära mig hur man gör en länk från ett inlägg till ett annat så ni får bläddra bakåt om ni ska läsa mer (den som kan tala om för mig hur, skriver naturligtvis en mycket vänlig komentar och förklara detta för mig!). Nå, som halvgammal gråstrimmig norrlänning så kan man ju känna sig lite malplacerad bland dreadlocks och haslduksförsedda unga klimataktivister, men vi vill ju alla samma sak och strålar samman kring samma intresse, nämligen att rädda det som räddas kan av den här planeten! Kvällen började med en hel del ”matnyttigt” och framförallt skrämmande redogörelse av Rosie Boycott från "London Food Board" med matens miljöpåverkan och en hel del om britternas usla matvanor(nåja , vi kan vi med...). Som vanligt när det kommer till klimatfrågor så handlar det väldigt mycket om olika siffror, hur många Kineser som kommer att vilja äta Brasiljansk biff om några år,hur många tusen liter vatten det går åt att producera en hamburgare och alla sjukliga transporter osv. Viktiga och skrämmande siffror,men som lätt kan uppfattas som allt för ogreppbara och för dystra för att folk ska våga ta det tills sig. Jag kunde inte låta bli att tänka att det är egentligen inte alla vi som satt här som behöver höra det här utan snarare alla som inte var där. Jag är övertygad om att dom flesta i den publiken redan hade rätt så bra koll på alla dystra fakta. Desto muntrare är det då att lyssna till någon som gör något som kan bidra att jorden kanske blir en aning bättre att leva på i framtiden. Våra vansinniga produktion och konsumtion av mat är en av dom största klimatfrågorna, (kanske den viktigiste?)och dessutom uppbyggt som ett otroligt bräckligt system. Om transporterna med mat stannar upp av någon anledning, pga strejk eller brist på drivmedel (Tex.peakoil), så kommer dom flesta människor i städerna stå utan mat efter ca tre dagar! Utan att gå in för djupt på ämnet så kan jag kortfattat säga att hela vårt system med vår mathållning går mot allt som är bra! Vi äter mat som dryper av olja, som kräver massor av vatten i värld där dom flesta innevånarna saknar rent vatten, det utarmar jorden (inte minst i länder där den inte kommer att ätas,) Den gör oss väldigt beroende av fungerande samhällssytem och av några få jätteföretag. Den är till stor del väldigt onyttig och som gammal kock så skulle jag även vilja tillägga smaklös. Å inte blir det så mycket bättre av att vi slänger bort ungefär hälften när den väl kommit hit! Men, nu ska ni få höra. Det finns folk som insett att det inte funkar längre och att lösningen är lokalproducerat och framförallt egenodlat. Även i en stad som London. Seb Mayfield berättade om sina två projekt, Food up front och Capital Growth som är ett projekt som går ut på att man fram till år 2012 (dom ska visst ha nån sporttävling där då??? ) så ska man skapa 2012 stycken odlings platser där ”The Londoners” kan odla sina egna grödor. Det kan vara allt från små balkonger till stora betongytor som tidigare endast fungerat som skumma hak för gangsters å utslagna. Med andra ord så gör det även stor nytta som även socialprojekt, i stadsdelar med stor segregation och drogproblem. Seb som tidigare inte hade någon som helst erfarenhet av odling berättade om hur man skapar odlingar med upphöjda bäddar och använder ”big bags” fyllda med jord, han poängterade att det är inte fråga om att man på något sätt ska var självförsörjande med mat, utan det handlar mest om att få folk att komma igång, att kanske börja fundera över den mat som säljs i affärerna och att det inte är så svårt. Han avslutade med ett jäkligt bra måtto,(med tanke på hans egen bristande erfarenhet) som jag själv gärna använder mig av. Att man ska lyssna och ta till sig när folk säger att saker och ting är omöjliga att genomföra, sen ska man göra det ändå! Jag avslutade själv aftonen med att promenera hem till väntande familjemiddag hos hustruns bror, där jag smakade en smaklig importerad middag levererad i plastförpackningar!

Rob Hobkins tal om transition rörelsen.

Ännu mer film,man kan tro att jag inte har så mycke mer å säga själv. Nä,inte mycket bättre än vad som sägs i den här filmen iallefall. ">

Liv efter mörkret

Nog för att det är mörkt,blött,lerigt och dystra inlägg på denna blogg så finns det trots allt ett spirande liv som inget hellre önskar än att få bryta fram och sprida lite framtidshopp i tillvaron. Vitlöksklyftorna som planterades för drygt en månad sedan har redan börjat skjuta upp ur höstleran. Fortsätter det att vara så här varmt så kan vi kanske skörda färsk vitölksblast att klippa över julsillen.

OLJA!

Under den senaste veckan så har jag ägnat en mycket stor del av min arbetstid åt att serva trädgårdsmaskiner. Just idag så har jag mestadels hållt på att försöka luska ut rätt oljor till en gräsklippare, vilket inte är bara...om man säger så. Det är en jäkla djungel med olika oljor skulle man kunna säga å inte äre bättre av att dom som rekomenderas har en annan betäckning (osäker på stavningen där, kan ju även betyda samkväm mellan hästar...) Nåja strunt idet,men då vi ändå är inne på ämnet OLJA så...(jaha, nu börjar han igen...bla bla,klimatkris,oljebrist å ve å förbannelse...)...så såg jag en väldigt intressant film via detta fantastiska nätverk som vi alla äro uppkopplade kring. En film kring det stående ämnet här på bloggen om den kommande oljebristen, eller rättare sagt bristen på den billiga fossila energin som vi byggt upp vårt samhälle på. Så om ni har 86 minuter över mellan "Bonde söker fru" å "körslaget" så föreslår jag att ni tittar på den här filmen, :http://www.snagfilms.com/films/title/blind_spot/ (har ni lika långsam dator som jag så tar det ungefär en heldag) Det kan kanske ge en liten tankeställare? "Jaha,va vetdurå,om de?" hör jag genast någon utbrista. "om de nu skulle va så att oljan tar slut, ja va skulle de göra då, man kan ju tanka bilen me etanol ju!" Jojo,fundera en liten stund på hur livet skulle förändra sig utan olja, en ganska intressant tanke. Det första jag tänker på,är inte hur jag ska kunna transportera mej själv till och från jobbet. Utan snarare vad vi ska äta? Kolla i ert kylskåp och skafferi där hemma och försök hitta en hel måltid som är producerat på gångavstånd tex, (om ni inte har häst och vagn förståss, då kan ni plussa på tio mil). Nä tänkte väll det,inte mycket. Och så kan man undra varför jag tror att vi kommer att behöva lära oss att odla vår egen mat så snart som möjligt.Eller se till att ha nära till andra odlare som kan sälja till oss,(troligen bra mycket dyrare än dom holländska tomaterna och chilenska jordgubbarna som vi nu stoppar i oss.)Som tur är så är iallfall kaffe inte lika mycket färskvara som grönsaker så det kommer väl att kunna komma hit ändå hoppas jag,fast det tar ju lite längre tid med segelfartyg och tåg förståss! Närodlat kommer inte längre vara ett säljargument utan en överlevnadsfråga,liksom konsten att ta hand om mat. Så som jag ser det så kommer det behövas en väldigt massa små odlingar över klotet som kan föda oss med grödor och kött som är bäst lämpade för just det området. Tid att sköta våra odlingar kommer vi ha betydligt bättre med antar jag,eftersom man inte behöver planera in några Thailandsresor eller leta parkeringar å laga bilar. Och för den som trodde att han kommer att kunna köra sin bil på etanol,så är det inte så troligt att någon kommer att upplåta sin odlingsmark för att odla bränsle till bilen. Som det ser ut just nu så skulle inte ens den totala odlingsmarken i Sverige kunna producera tillräkligt med etanolgrödor för att hålla igång ens hälften av våra bilar. Så det var väl det jag kunde uppmuntra med idag,lite smålustigt kanske man kan tycka. Men jag tror att många av våra barn kommer att se på den här perioden i mänsklighetens historia som vi just nu håller på att avsluta ,som lite smålustig den med. "Tänk, min pappa han jobbade med att byta olja i sånna där maskiner som kunde gå av sig själv och som man hadde bara för att man skulle klippa gräset på dom där gräsmattorna dom hadde istället för potatisland???" Knäppt va? För den som är intresserad av ämnet och tar det på alvar så finns föreslår jag att ni kollar i länklistan här bredvid och klickar in på Transition Sweden, så träffar ni en väldigt massa likasinnade. Läs även andra bloggares åsikter om olja, peakoil, transition, ställ om, närproducerat,

Mer film att inspireras av!

Ännu en liten film att inspireras av till framtida lösningar.Fresh the movie(trailer.)

Ruggigt väder

Blött,grått och ruggigt! Tror knappt det varit en endaste minusgrad än i år, vilket för en gammal lapplänning som mej känns lite konstigt. Visst vore det lite uppiggande me lite snö å nåra minusgrader? Apropå varmt väder så drar det ihop sig till klimatmötet i Köpenhamn då dom stora grabbarna (och flickorna?) ska förhandla om vå kommande framtid, och vi som sitter här hemma (om vi nu inte drar dit och står med plakat och skrålar slagord...)så ser det ut att bli en hel del Tv-tid kring det hela om man får tro detta inlägg på "Ställ om" sidan. http://stallom.se/2009/11/17/stall-om-gor-tv-var-med-nar-programmet-vaxer-fram/

Kökstak!

Kära läsare idag ska jag undanhålla er all typer av domedagsprofetsior och klimathotande inlägg,inte heller ska jag komma med samvetskrävande råd och uppmaningar till ett bättre leverne. Nej, istället tänkte jag helt enkelt skriva nått så banalt som vad jag tänkt göra idag, nämligen spika färdigt innertaket i det blivande köket. Gjorde det mesta igår men har några plankor kvar. Som ni ser av bilden så är virket en aning grånat då det legat ute på vedhögen hemma hos brodern.Nu kom det sig att jag fick syn på det innan det gick upp i rök och nu blev det istället innertak. Själv så tycker jag det blir förbaskat snyggt som det är,med olika nyanser på varje bräda,men en aning mörkt för att vara ett tak så det lutar väll åt att det trots allt blir vitt så småning om.

Lördagsmorgon blues

Sitter med lilla dottern och ser mumintrollet på tv, och spanar på en fasantupp som spatserar utanför fönstret. "Nåå, ser man på är de int herr fasaan som komer strutsande" Hör jag mig själv tänka med muminpappans röst, konstigt att finlandssvenska fastnar så direkt i skallen. "Nåå, vart ska du gå då herr fasan,fryser du int så härom hösten?"` Nåja, samtidigt så surfar jag runt på nätet och fastnar vid ett intressant projekt som kallas:Capital growt "www.capitalgrowth.org" Ett projekt i samma ämne som jag tidigare varit inne på. Det hela går ut på att skapa odlingsbara ytor i London,nämligen 2012 stycken till år 2012.Jaha och vad ska det vara bra för då undrar ni, jo av samma skäl som jag varit inne på tidigare. Att vi måste börja producera mat där den ska ätas och sluta transportera den kors och tvärs över land och rike och hav och vatten. Ett possitivt exempel på att det faktsikt sker en förändring därute i världen är just sånna här projekt, där både vanligt folk och de styrande tar saken på allvar. Visserligen kommer vi så småning om att tvingas bli beroende av egna eller andras närodlade mat den dar då oljan sinar vare sig vi vill eller inte,men varför vänta? Bättre packa med falmskärm innan takeof än att försöka hitta på lösningar då planet störtar, skulle man kunna säga. Eller som muminpappan skulle säga"Nåå,mumin ta nu med flytvästen i båten så behöver du int simma så väldigt då den går i läck." För den som vill veta mer om odlingsprojektet i London så bsök ekoteket i Stockholm den 27 november kl:18.00-19.30 Fredag den 27 November 2009 kl. 18.00–19.30 Plats: Ekoteket på Kulturhuset

Plantera mera

Idag har jag planterat ytterligare perenner,dock i tjänsten.Växter som jag tänkt använda i lite skuggigare partier på området. Nordamerikansk Riddarsporre Delphinium exaltatum. Akleja "Nora Barlow" Aquilegia vulgaris" Kinesisk klockviva "Cortusa Matthioli pekinensis" (på bilden) Skär Spetsmössa "Tiarella wherryi" Hur det hela gick till så hänvisar jag till tidigare inlägg kring ämnet:Filosofiska betraktelser från komposten: Perennplantering Läs även andra bloggares åsikter om frösådd, perenner, trädgård, plantera, >

Tittar på tv-nyheter

Sitter och ser på nyheter på tv och ser att det är stora översvämmningar i Australien, och att G-8 länderna inte kan "hitta" några lösningar på hur klimatlösningarna ska finanseras. Kanske det är lättare att hitta pengar om man väntar tills fler länder översvämmas? Däremot så är det ett rejält inslag om att AIK gjorde nått sorts mål, fotboll eller nått sånt...? En kompostfilosofisk slutsats på det vore helt enkelt att:Det går åt helvete med världen medan vi tittar på fotboll.

What can i do?

Jah nu ska han tjata om det där igen!Klimat och oljekris, bla bla bla...Döp om den här jäkla bloggen istället, till Deprimerande betraktelser från domedagsklyftan! Jaja, jag vet att jag tjatar och man kan ju undra varför? Tja därför att jag tror på att det kommer en dramatiskt förändring snart. "Oh!...Troubles around the corner!" Var det en klok amerikan ( jo då dom fins!) som sa åt mig en gång då jag berättade att jag hade en då elvaårig dotter. Och det är just det som vi står inför,problem runt hörnet. Klimatförändringar,slut på oljan,överbefolkning och världsekonomi som en luft bubbla.Några exempel som med all sannolik kommer att förändra världen inom en inte allt för avlägsen framtid. Men för att ni nu inte ska förstöra er välförtjänta helgledighet och tappa sugen på TV-Soffegodiset så föreslår jag att vi tillsammans tittar på denna inspirerande film om en familj som faktiskt valt att göra nått. Den enda komentar som jag vill skicka med denna film är att dom taliban-sniglar som i sommras härjade i våra odlingar tydligen inte intagit den amerikanske solkusten ännu! Läs även andra bloggares åsikter om trädgård, klimatsmart mat, ekologiskt, klimatförändringar, egen odlat, närodlat

Självförsörjande på läkemedel

Var på hälsokostbutik häromdagen för att köpanågonform av halstablett till min ömma hustru, och insåg att i stort sett alla medikamenter som såldes där mot förkylning baserades på Echinacea, dvs Röd solhatt (Echinacea purpurea)som jag tidigare berättat om att jag sått. Intressant! Med tanke på att jag också redan höstplanterat vitlök.Så man kan kanske anta att, även om resten av självförsörjnings planerna går åt pipan så får vi möjligen gå hungriga men säkerligen slippa undan snuva å förkylningar iallefall! Undrar just va man ska plantera för att komma undan den där svin-influensan? Kanske grisfot bredvid kattfoten, eller svinmålla å tulipaner me knorr?

Miljöbil årsmodell -88 ?

Projekt mot 40 med etanol fortsätter, och nu är vi uppe i över 50 % E85 i tanken. Följd frågan är då som alltid. Varför? Bättre ekonomi? Tja en aning skulle jag tro med tanke på att det skiljer 3 spänn mellan en liter etanol och en liter bensin och än så länge så verkar inte förbrukningen ha påverkats, den håller sig fortfarande kring knappt en liter. Miljövänligare? En betydligt svårare fråga som rymmer en hel del olika vinklar. Till en början så kan man ju fråga sig om etanol är ett så mycket bättre alternativ? Den frågan kan man ju vrida och vänta på från flera håll och i min värld så ser jag nog etanolen som en tillfällig lösning tills det kommer bättre alternativ. Men etanolen är trots allt förnyelsebar och genererar mindre utsläpp då den väl hamnat i tanken. Så långt så gott! Men den intressanta vinkeln tycker jag nog kommer då man funderar lite vidare kring vår påverkan av klimatet. Transporterna är ett jätte problem och inte minst vårt beroende av bilkörandet, men en annan väldigt stor faktor på problemet är att vi konsumerar en jädra massa prylar som vi egentligen inte behöver, eller som vi tror att vi behöver. En massa prylar som kräver enorma mängder energi för att tillverkas, förpackas och transporteras. En massa prylar som vi köper och snabbt använder och slänger bort, byter ut mot nyare eller samlar på hög. I och med att folk faktiskt inser att det är så ökar försäljningen av ”ekologiska” och ”klimatsmarta” produkter ständigt. Frågan är då fortfarande, behöver jag verkligen t-shirt som är tillverkat i ekologisk bomull då jag redan har fem stycken gamla t-shirts i garderoben? (Ok för att dom kanske är från tidigt nittiotal…) eller är det så att om jag köper en ekologisk t-shirt så kan jag lätta mitt samvete lite grann och istället köra några extra mil för att köpa den där italiensk salamin som är så billig på Lidl? Kan vi verkligen förbättra världen (som lider av extrem överkonsumtion) genom att konsumera mera? Nej, självklart inte även om t-shirten i exemplet är en bagatell i sammanhanget så är det helt klart att vi måste minska vårt sjukliga konsumerande/ ”shoppande” och försöka ta tillvara på det vi har, helt enkelt ta hand om prylarna vi har och använda dom så länge som möjligt. Låna av varandra, hyra och byta prylar. Det låter kanske som nån sorts romantisk kolektivrörelse från sjuttiotalet, men något som kommer att bli mycket vanligare inom en inte allt för avlägsen framtid. ( Jojo, sanna mina ord…så blir det). Det är trots allt så att en icke- tillverkad t-shirt, är ett betydligt bättre alternativ ur miljöperspektiv än den mest ekologiska-organiska-återvunna kreation man kan komma upp med. (Ur ett finanskris-perspektiv så är det naturligtvis tvärtom, men det är ett betydligt mindre problem…). Dessutom så finns det en tendens att man genom att köpa den där t-shirten också bedövar sitt samvete så pass att man istället slösar en massa energi och utsläpp på nått annat istället för att man har ju ändå köpt den där fina t-skjortan. (Och dessutom så kan ju alla se vilken sjudundrande miljökämpe jag är då jag bär den på mig). Det blir lite samma effekt med att köpa en miljöklassad stadsjeep. ”Nämen vettu den här äju miljövänli så de gör inge om den står på tomgång en stund” ”Eller vi åker alltid tio mil extra, för dom har så gott ekologiskt kaffe på just den affären” Ja det finns en massa exempel naturligtvis, men det jag försöker komma fram till är om det är bättre att fortsätta att köra en gammal Volvo från -88 som är helt felfri och går som en klocka vid 40 000 mil, eller är det bättre att köpa en ny miljövänligare bil som drar betydligt mindre bränsle och släpper ut mindre utsläpp? Eller är det så att om jag gör vad jag kan för att hålla igång den gamla bilen Och försöker använda den så miljövänligt som möjligt (t.ex. genom att köra på etanol) gör ett mindre avtryck i klimatet (för att inte säga plånboken! ) än om jag köper en ny bil som naturligtvis har krävt evsevärda mängder energi och utsläpp vid tillverkningen? Eller är det så att för varje gammal bil som rullar så blir det en bil mindre tillverkad? (Det här resonemanget är kanske inget man ska ta med dom amerikanska bilfarbriksarbetarna just nu…ni vet dom som ropar efter mer stålars från Obama för att amerikanerna ska köpa mer bilar..) En O-tillverkad T-shirt är ändå ett bättre alternativ än en miljövänligt tillverkad! Kan man föra över det resonemanget på bilar som till skillnad från t-shirts faktiskt fortsätter sprida utsläpp (även om flera av mina t-shirts av odörerna att döma, mellan varven kan antas vara rätt så ozonnedbrytande också) långt efter dom lämnat produktionsbanden? Jag vet faktiskt inte, vad tror ni? Tar tacksamt mot inlägg kring detta ämne.

Höstliga blomsterfunderingar

Så här i vemodets högtid då både helgonahelg,halloween och allt vad det heter står för dörren.Då dominerar det disiga gråaktiga skenet det mesta, och långt bort kännas sommarens glättiga soldagar med lättja och förlustelserika tillvaro. Mina tankar gå dock i sommarens tecken och söka sina egna vägar för att allt som ofta landa i oplanterade rabatter. Just nu så funderar jag på ytterligare kompositioner av framtida planteringar (se tidigare inlägg kring perennplantering. Bläddrade i en av de otaliga trädgårdstidningar som så käckt ligga slängda kring min bädd och då jag tycker det är extra intressant med att komponera passande planteringar i färg,form och blommningstid så slog det mina hösttygnda tankar att det naturligtvis ska finnas riddarsporrar i den limegröna rabatt som jag tänkt mig tillsammans med bambun som jag så vänligt uppvaktades med på min förtioårsdag. Limegrönt kan bli jäkligt snyggt med några stänk av blått. Läs även andra bloggares åsikter om trädgård, riddarsporre, odling, perenner

"MOT 40 MED ETANOL"

Projektet fortsätter, nu tuffar den på med 25% etanol i tanken utan problem. Volvo 745 årsmodell -88 på väg mot 40 000mil med lite (väldigt lite) klimatsmartare alternativ.

The International day of Climat Action!

Idag är det den internationella dagen för klimat aktioner, vilket organisationen 350 ligger bakom. Vad 350 står för undrar ni då helt förståligt? Ja så här beskriver dom själva: "350 is the number that leading scientists say is the safe upper limit for carbon dioxide—measured in "Parts Per Million" in our atmosphere. 350 PPM—it's the number humanity needs to get back to as soon as possible to avoid runaway climate change." Om jag nu ska försöka översätta detta från utrikiska så är det så att forskare menar att 350 miljondelar av koldioxid i atmosfären är vad jorden klarar av utan att klimatförändringarna rusar iväg okontrolerat och det är till den nivån vi måste komma ner till igen ( den är alltså redan passerad)så fort som möjligt. Så därför genomförs en rad stora och små klimataktioner över hela världen idag och alla som känner för det är välkomna att göra sin egen lilla action(Men ni behöver nu inte starta en revolution,ställa till med kravaller och olagliga demonstrationer och skylla på mej sen...) Bla annat så genomförs det en hel del olika grejjer i Sverige. Några (ganska många hoppas jag) kommer att besöka European Development Days i Stockholmsmässan där alla de högst uppsatta politikerna i EU befinner sig. Aktionen kommer äga rum på morgonen, innan det första seminariet samtidigt som deltagarna anländer till mässan. Man kommer att rada upp sig längs gångvägen mellan tågstationen och entrén till mässan. Alla kommer hålla i en tickande äggklocka/timer/väckarklocka/sak för att tydliggöra det faktum att: THE TIME HAS COME! Man kommer också presentera kampanjen 350.org med hjälp av banderoller och flygblad. Bra ide tycker jag och egentligen så borde jag väll också åka dit,men som min bror sa då han blev tillfrågad om han skulle var med å göra revolution en gång"Ja får väll se om ja får ledigt från jobbet" Nå nu har jag inte något jobb att passa idag,men däremot en efterlängtad dotter som anländer från Kiruna under dagen och kanske gör vi något välmenande aktion själva framemot kvällen. Och visst är det kanske det som är det största problemet med klimatförändringarna,att vi alla egentligen vill göra så mycket men vi har inte tid, inte just idag...inte nu men kanske sen... Tyvärr så finns det inte så mycket mer "sen" kvar snart är jag rädd för. Nåja nått ska jag väll ändå göra, och jag kommer därför från och med idag att starta projekt "MOT 40 MED ETANOL" vilket innebär att jag ska få vår gammla Volvo från-88 att övergå till en hälsosammare etanol diet innan den passerar 40tusen mila sträcket. Redan nu så går den på invänjning med 10% etanol i tanken och känns vitalare än någonsin.Följ den spännande fortsättningen på det projektet!

Steve Earl till Sverige

By the way! så såg jag att Steve Earl spelar på samma gata som jag bodde på för inte så länge sedan, nämligen i Filadelphiakyrkan ( ja asså,ja bodde inte i kyrkan...men typ nästan) i Stockholm på tisdag. Det vore väll inte helt fel att se den konserten. Steve Earl en av dom gammla gubbar som jag gärna lyssnar på och som det är värt att skruva upp volymen för. Nykter och drogfri nuförtiden och tydligen omgift för sjunde gången. Tja det finns hopp och liv för dom flesta gammla rävar som vill...

Farm of the future

I väntan på att jag ska komma med nått vettigt att säga, så kan ni se denna mycket trevliga och tänkvärda film. Vad drar vi för slutsats av filmen? Jo väldigt mycket naturligtvis, men framför allt det som jag alltid sagt: Vi måste jobba med naturen,inte mot! Gäller i lika hög grad trädgårdsarbete,jordbruk som i allt annat. Läs även andra bloggares åsikter om farm of the future, odling, permaculture, trädgård, peakoil

Eko-Blandning

I går blandade jag iordning sk Eko-blandning vilket är en 50/50 blandning (i volym) av sand och gräsklipp. Detta är ett recept som blir en fantstisk odlings jord då det fått ligga över vintern i mörka, täta säckar. Kallas ochså för Åkerstedt´s blandning efter trädgårdsmästare Nils Åkerstedt som är "upphovsman" till ide´n. Han har odlat i över trettio år i enbart sand och med gräsklipp som enda näring. Metoden ger extremt bra odlingsresultat och passar för både,träd,grönsaker,blommor och buskar. Den som vill läsa mer om hans ideer hittar en massa att läsa om man googlar på honom. Som tur är för mig då , så har jag outtömlig tillgång till gräsklipp då jag i jobbet ansvarar för friseeringen av väldigt mycket gräsmatta! Så till våren så ska vi öppna säckarna och använda det till dom perennfröer som då förhoppningsvis grott( se tidigare inlägg). Läs även andra bloggares åsikter om trädgård, eko-blandning, odling, plantering

Vinterdvala

Så får vår "potager" i vinterdvala. Odlingsbäddarna ligger inbäddade i ombonat täcke av löv och i kalldrivbänken övervintar sånna krukodlade träd och buskar som inte riktigt fått en bra plats ännu.

Att ta sig vatten över huvudet...

Har man gjort på maldiverna tydligen, och lär nog få göra det i framtiden.Grejjen är den att man höll ett regeringssamanträde under vattnet för att försöka få omvärldens intresse för vad som kommer att hända där inom dom närmsta nittioåren om klimatförändringarna inte kan hejdas. Ögruppen på typ 1000 öar ligger ca en å en halv meter över havsytan och är naturligtvis extremt hotade av en höjd havsnivå. Så medans vi brottas med sånna världsliga funderingar som att kanske skidsäsongen i Åre blir kortare eller att vi kommer att kunna ta ut mer virke ur skogen då det blir varmare och ställa om våra jordbruk så finns det folk som väntar på att deras land ska försvinna i havsdjupen snart.

Nittio år kanske verkar förbaskat långt, men för min tvååriga dotter är det hennes livstid!

Fredags mys med Santa Ines.

Nu ska jag inte vara den som gör reklam för alkoholhaltig a drycker och sprider lovord kring dryckenskap. ( detta är ju ändå en familjeblogg på bästa sändningstid och det finns barn som läser...kanske min egen dotter) Men däremot så vill jag gärna slå ett slag för en trevlig måltidsdryck. Nämligen Santa ines organic som jag sällskapade med igår kväll framför TV-n (Jodå, ni hade rätt...Idol!) I Chile satsar man på ekoviner inte bara för den politiska korrekthetens skull, utan för att det helt enkelt blir bättre viner.Erfarenheten har visat att om man odlar ekologiskt i de allra bästa områdena i Chile får man druvor med exceptionellt hög kvalitet. En fördel de har i Chile är att det forsar ner mineralrikt smältvatten från Anderna för bevattning. Stenmjöl alltså - som befruktar så många speciella odlingsområden på jorden. (För den som är intresserad av fördelarna med stenmjöl i sina odlingar bör besöka http://www.sparlosa.se/ ) Nå för att göra ett långt inlägg kort och inte göra några långa utsvävningar om att smaken var luftig som en årsgammal albatross yttersta stjärtfjädrar då den lyfter över andernas snöklädda toppar en fuktig morgon då hösten sprider sin krispiga klarhet i skyarna och att det var fruktigt likt en övermogen avokado rullandes ner över den mullrika ytan av ett nyplöjt majsfält där en fattig bonde trampad i sitt anletes svett och med biståndsfinansierade adidasskor som en gång tillhörde en fotbollsspelare vars mor rökte Borkum riff i en gammal snidad kastanjepipa. Eller att vinets färg och bouqet liknas med den blodröda ilskenhet som en gammal opelbaklykta visar i morgonrusning då daggen fortfarnade blandar sig med den täta avgasdimman och doften hos en frustande sextaggars älgtjur som klampar över ångande höstmyr på tredje dagen av älgjakten då knastren från komradioapparaternas högtalare viskar i skogen mellan rödbandsförsedda jägare. Nej, jag nöjjer mej med att säga att det var gott och det finns att köpa i butik nära dej... Läs även andra bloggares åsikter om santa ines, chile, ekologiska viner

Mer middagstips...?

Apropå laga middag utomhus, så blev det även det igår.

Inge vidare korv få man väl säga, men för en tvååring är det iallfall roligare att" Gilla kojv" än pappa lagar mat inomhus. (i allfall en liten stund). Undrar vad det blir i kväll. TV-kväll kanske? Idol eller Trädgårdsfredag...Vad tror ni?

Mer Blog action...

Verkar som det fick stort gensvar i allfall. Fick ett litet mail från organisationen bakom Blog action day. "Hey bloggers, October 15th is finally here and nearly 10,000 bloggers around the world are writing about climate change today for Blog Action Day 2009! At the stroke of midnight we got off to a great start when UK Prime Minister Gordon Brown surprised us with a Blog Action Day post on his blog saying that "climate change is the biggest threat to all our futures." From there we have seen thousands of interesting posts from bloggers in 150 countries."

Blog Action !

Blog action day www.blogactionday.org Ok då var det dags. Över hela världen så skriver en massa olika bloggare om klimathotet idag. Tanken är att försöka påverka världens makthavare inför klimatmötet i Köpenhamn. Och det är väl bra, att vi gör nått menar jag. För vad kan vi göra? Känns det inte lite övermäktigt att försöka stoppa nått som hela fått hela globen ur balans? Är det nån mening att göra nått? Här är mitt bidrag till detta upptåg iallafall. Och apropå upptåg så skulle jag vilja likna hela eländet vid ett tåg. Ett tåg som just nu har 6.6 miljarder passagerare och som rusar för fulla spjäll på en räls som någonstans runt hörnet slutar rakt in i en bergvägg. Det här är ett tåg som tuffade igång med svart kolrök och frustande ångmaskiner för en så där hundrafemtio år sen och har sedan dess ökat farten allt fortare. Tåget kanske inte ryker och dånar som det gjorde förr, men istället rusar det allt mer ljudlöst och med en sjutusan till fart över slätterna mot den oundvikliga smällen i berget. Medan tåget oavbrutet ökar farten så sitter vi ombord och funderar över hur vi ska få till våra liv här ombord. Några av oss klev på för många år sedan och kommer med största sannolikhet att dö innan tåget slår i bergväggen. Många av oss är med och eldar upp farten medan väldigt många nyss har blivit födda ombord. Hur deras resa blir vet vi inget om just nu. Den ser väldigt dyster ut och om inget drastiskt görs så fortsätter hastigheten att öka. Pessimist? ja kanske, men nått gör vi väll ändå? Joo, visst! Dom flesta av oss sitter mest i restaurangvagnen och talar om hur höga bensinpriserna blivit, hur eländigt det är med långa dagisköer och hur hemsk den där Anna anka är och tycker att det är förfärligt att ruccolasalladen är dålig i affären. Ibland gör vi något som får farten att sakta ner lite grann en stund och vi köper utsläppsrätter som hackar bort någon liten flisa på ytan på bergväggen, samtidigt som vi med gott samvete eldar på loket. ”Jamen då är det väll ingen ide att göra nått då eller?” Säger någon. Vad hjälper det då att sortera sopor, miljöanpassa bilar, konsumera ekologiskt och närodlat, minska energiförbrukningen, skriva långa invecklade blogg-inlägg eller låta bli att åka flyg osv. om det ändå går åt pipan? Självklart så gör det skillnad, framförallt så påverkar det dom andra passagerarna på samma tåg, dom som sitter i hörnet och stirrar ut genom rutan eller fipplar med mobiltelefonen. Vad jag helst skulle se på det där klimatmötet är att någon reser och rycker i nödbromsen så passagerarna flyger runt och skakas om ordentligt. Stanna tåget så at vi kan kliva av en stund och fundera över om det här verkligen är rätt stickspår. Men det är väll inte så troligt att någon riskerar sin mandatperiod för något sådant. Så vad ska vi göra då? Tja, till en början kan man ju fundera över hur trevlig resa man vill önska sina barn och barnbarn, och vad dom kommer att tro om oss då dom närmar sig upploppet. Ska vi fortsätta att låssas som att det regnar och fortsätta köpa mat som flygit över hela jorden, blivit paketerad på andra sidan och säljs billigt här, ska vi fortsätta slänga alla prylar för att det ”ändå är så billigt att köpa nya”, ska vi konsumera ännu mer krims krams bara för att andra gör det eller för att rädda oss ur finanskrisen till varje pris? Ska vi fortsätta med alla dom andra sjuka vanorna vi har bara för att det har ju gått bra hittills? Eller ska vi försöka sakta ner. Stanna en stund och kanske backa lite grann för att vi ska ha en chans att ta en annan väg så dom yngsta på tåget också ska få en lång resa och för att nya passagerare ska kunna kliva ombord i framtiden. Och att blogga om klimatförändringarna då, kan det vara nått? Tja, inte vet jag ? Kanske kan det påverka någonting, kanske kan det få någon mer att tänka till lite extra. Det är svårt att säga, men om 5000 bloggare (troligen fler)skriver om klimathotet just idag så kanske det kan få en liten effekt på dom som styr loket under det där mötet i Köpenhamn, och det är väll väl värt att prova? Läs även andra bloggares åsikter om Blog action day, klimathot, klimat förändringar

Blogaction day, idag 15 oktober 2009

Laga mat i höstmörkret!

Nu börjar det faktiskt bli lite för höstlikt att laga mat ute får till och med jag erkänna, inte för att jag har nått emot det egentligen. Men kanske inte varje dag!

Börjar så smått längta efter att få hugga igång med att bygga vårt kök nu, men än så länge är det lite mer prio på vissa uteprojekt (innan vintern sluter sig kring oss).

Men visst går det att fixa mat ute(skam vore det väll annars för en som varit vildmarkskock til yrket) och ikväll så blev det en liten läcker gryt historia på kycklinglårs-file.

Så för er som tycker att mina klimatsmarta inlägg börjar bli lite väl pretantiösa och högtravande så kan det kanske vara av intresse att veta vad en sån tjatpelle som mej tillagar till vardags.

Nåå, (som muminmamman skulle sagt)stek bitar av kyckling, jag föredrar dessa så kallade lårfileer då dom är smakrikare,fetare,mörare och billigare än dom där bröstfileerna.

Kycklingen bör naturligtvis vara uppfödd inom rimligt avstånd från den plats du tillagar den och gärna ekologisk men absolut svensk. (ekologisk kyckling är lite tveksam som bättre miljöval en konventionell uppfödd, men den förklaringen tar vi en annan gång).

Sedan tillsatte jag morötter och palsternacka från egen odling och hackad vitlök och ingefära från inte egen odling. Fräste allt sammans en stund,här hadde man ju gärna haft lite lök av något slag men då det inte fans kvar i föråden så utgick det ur just det här receptet.

Ett glas iskallt vitt vin hälldes i utan av brott( i kocken alltså...)

Så på med en burk verkligen inte lokalproducerad kokosgrädde, däremot så stod det "organic" på den vilket jag antar betyder ekologisk, (Skulle gärna lära mej mer om vad skillnaden är då man odlar kokospalmer ekologisgt mot för inte ekologiskt?)

Nåå, så smaksatte jag det hela med några rejäla klickar currypasta (knappast lokalproducerat...)

och de sista kvistarna av årets mynta från landet( väldigt lokalproducerat,typ fem meter från pannan...)

Klart! serverades med Quinoa...

Nej Morsan! vi sitter inte längre utonhus och äter...

Läs även andra bloggares åsikter om klimatsmart mat, närproducerat

I väntan på bättre tider...

Eftersom jag inte har så mycket att säga just nu och mest laddar upp för DET stora klimatinlägget i morgon då det är Blogaction day (se länk i sidmenyn) så bjussar jag istället på en idyllisk bild från livet på landet.

(vad är väll en trädgårdsblogg utan idyll och lantromantiska bilder?)

Dig for viktory !

Hörde på radion att 300 experter från hela världen är inbjudna av FN till ett stort möte i Rom för att diskutera hur framtidens matförsörjning ska tryggas. Ett alltid lika klurigt ämne förståss, men med klimatförändringarna och ständig folkökning så är det allt större problem.

Även i vår övergödda del av världen, i ett land där vi slänger bort extrema mängder fullt ätbar mat både i butikerna och i hushållen så är det i finanskrisens spår, och framför allt för klimatets skull ett väldigt aktuellt ämne.

Jag säger bara så här: Blicka bakåt!

Hur har vi kämpat dessa problem i tidigare kristider? Jo visst genom att odla vår egen mat så klart. Mer lokalodlat än så blir det inte. Så upp till kamp, greppa grep och spade,hacka upp stadsparkerna och plantera potäter på balkongen, låt skolbarnen så morötter i långa rader över skolgårdarna och bryt ny odlingsmark på bakgårdar och gräsmattor.

Och Solen har sin gång...

Så gick solen ner ännu en dag och med den årets största organism i kökslanden. Tre meter solros föll för en billig yxa från Ö-B och stjälken och bladen ligger nu på komposten. De frörika blommorna hänger på tork i väntan på vinterns hungriga små sparvar och mesar. Solen har sin gång, och det som av jord är kommet, skall av jord åter varda. Och allt annat slänger vi på sopberget, eldar upp i atmosfären eller slänger i haven. Godnatt! Läs även andra bloggares åsikter om trädgård, solros

Fredagsmys på en Söndagmorgon.

Som god äkta make i dessa idol-tider så är det inte annat att göra än att ställa klockan på söndagmorgon för att få tid till sitt fredagsmys. Nu är det ju inte värre än att gubben ändå vaknar strax efter sex oavsett vilken dag det är i veckan eller om det finns nån anledning eller inte!

Så nu sitter man här ottan på Söndagmorgon och ser reprisen av trädgårdsfredag.En kopp kaffe och en dag med panel-spikande framför sig, bättre än så blir det inte.

Vitlöken i backen

Så var vitlöken äntligen sådd. Har försökt att tag på bra (kontrollerat) utsäde de senaste veckorna utan framgång och gått och lurat hos den lokala trädgårdsbutiken om dom inte snart skulle få in en ny laddning. Men tillslut så tröttnade jag begav mig till Plantagen där jag fick tag på lök av sorten "Sabadrome". Vilket inte säger mej så mycket mer än att det är en vitlök.

Naturligtvis så hade dom extra höstutförsäljning där så det blev lite mer än planerat så klart. Bla. så införskaffades en vinstock av ett labruskavin för att äntligen utöka vingården (med typ 100%). Vingårdsprojektet har annars legat i dvala sedan den gammla plantan frös ihjäl förra vintern och det endasde som visade att det borde vara ett vinplantage här var en liten skyllt. (Modern tyckte när hon var här senast att jag kunde sätta ner några tomma vinpavor i jorden i allfall så det åtminstonde såg ut som en vingård!?).

Nåja, nu var det vitlöken som det skulle skaldas om och inte min fabläs för röda viner, så sagt och gjort så var det bara och sätta fart när man kom hem igår. Eftersom dagarna blir allt kortare nu så gäller det att gneta på dom timmar man kan innan det blir mörkt. Så med tvååringens hjälp så stakade jag ut en kommande odlingsplätt genom att spänna upp ett snöre och plantera klyftorna av vitlök längs detta. Ca 10 sträckmeter blir det hela och det borde väll räcka för en normal liten svensk familj.

Vitlöken klyftas av flinka barnarbetare innan sådd.

Nu är dom i jorden och så småning om så kommer jag att lägga dagstidningar tätt längst raden för att hålla undan ogräs, (odlingen går rakt genom ett grönskande fälltt av kirskål) och sedan kommer allt detta att täckas med löv,gräs odyl.

Bredvid vitlöken så planterade jag större delen av årets skörd av jordärtskocka och om det inte blir allt för trångt så hade jag tänkt att få dit en rad med majs och ev solrosor till sommaren. Hela "fältet" ska hägnas in med rådjurssäkert nät så småning om.

Tanken är att få till en långsträckt odling med höga växter (förutom vitlöken då) som kan vara både snyggt och matnyttigt.

Solrosfält

Om det är det hårda arbetet ute på fälten eller min stenhårda säng som är orsaken vete tusan, men jag har en j-kligt dålig ryggdag idag.

Läs även andra bloggares åsikter om vitlök, trädgård, odling,

Att köpa sig några hallon...

Att det ska vara så svårt att handla nu för tiden.

Blev ombedd av min ömma hustru att införskaffa frysta hallon till hennes nyttiga drinkar (antar jag) igår.

Hallon är något som vi ännu inte skördat några större mängder av. ( dom enstaka som fanns käkade två åringen upp lika fort som hon kunde säga "meja allon!"). Så jag begav mig till den lokala Ica butiken och den dignande frysen.

Nu är det ju så att mina tankar kring miljöriktig mat har gått så långt att jag hellre går tomhänt hem än att jag köper sånt som jag tycker är onödigt, och vore det inte för min omgivnings på tryckningar så skulle jag väll troligen svälta ihjäl. (eller möjligen tröstäta ihjäl mej på Mc donalds med extra koldoixidkrävande bigsize burgare och dietcola).

Nå, att köpa hallon kan väll inte va så farligt, tänkte jag. Jag menar dom växer ju i varenda dikes kant runt om i det svenska landskapet. Jo tjenare!

Förpackade i Ungern! skrek dom.

Va f---n! Men dom där då tänkte jag och sträckte mej efter ett par med kravmärke på. Polarica visserligen ( vilka jag är väldigt skeptiska efter hur dom där Thailändska bärplockarna blev behandlade i sommras, samt att jag vet sedan min norrländska tid att dom haft en del skumma renköttsaffärer för sig) men dom hade ju ändå ett Kravmärke på sig, så då borde det väll vara ok.

Jo tjenare igen!

Packade i Polen/Ungern, men va f---n ska det där kravmärket vara till för då, om dom ändå ska transporteras över halva europa för att komma hit, när vi har svenska hallon som troligen också går att frysa in?

Äh! Jag tog ett paket av Ica,s egna, dom var ändå en spänn billigare det kändes inte som det där krav märket var värt en extra krona just då iallafall.

Slutsats: Att världen är sjuk och att jag måste plantera mer hallonbuskar!

Läs även andra bloggares åsikter om klimatsmart mat, kravmärkt, hallon

Blog action day 15oktober 2009

Blog Action Day infaller varje år. Bloggare tar upp en gemensam fråga och bloggar om den. I år den 15 oktober är det klimatet som är ämnet. Kompostfilosofen har registrerat sig och det kan du också göra. Det spelar ingen rolll om du har en stor eller liten blogg eller vad temat är i övrigt. Alla kan vara med påverka och alla är lika viktiga.

Registrera din blogg på blogactionday.org.

Läs även andra bloggares åsikter om klimatförändringar, miljö, blogactionday

Att klimatkompensera

Jag tillbringar en mycket stor del av min arbetstid dessa dagar med att ta hand om miljoners,miljoners och ännu fler miljoners med löv som blåser ner från enorma askar,lönnar och ekar ( vänta bara tills ekollonen rammlar ner...) som står här på området där jag arbetar.

Mina arbetskamrater som ser hur jag sliter (Nåja, att stå ute i höstsolen och se på ekorrarna och gässen som plogar över huvudet är inte riktigt vad jag kallar att slita...) och ofta får jag komentarer som:

"Nån borde såga ner dom där jäkla träna ,va?" eller "hur mycke löv äre påett sånt där trä alltså..?" Nåja, allt menat i välmening och omtanke. (inte om träden alltså)

Så vad gör jag då?

Jo, jag planterar helt enkelt tre nya Askar, som med tiden kommer att växa upp till väldiga lövproducenter. Nu är det väll inte så troligt att jag är den som behöver kratta dom löven och med min något pessimistiska syn på den här planetens framtid så är det väll tveksamt om dom blir så himla stora överhuvudtaget innan det är rökt.

Men det finns en stor ale´av gammla hundraåriga Askar där några har fallit bort av olika anledningar och där det blivit stora luckor som jag länge gått och sneglat på. Har funderat på att nån borde sätta dit några nya trän snart innan jag tillsist insåg att det helt enkelt var jag som var den där "Nån", så därför grävde jag i går upp några plantor och placerade in dom i leden mellan sina betydligt äldre artfränder.

Så nu kan jag göra som Max, hamburger kedjan och säga att jag "Klimatkompenserar" (har ni hört nått så jäkla fåningt) genom att plantera koldioxid förbrukande träd och så kan jag luta mig tillbaks med gott samvete för allt skit jag släpper ut med gammelvolvon.

Man bör plantera ett träd, sätta barn till världen och skriva en bok under sin livstid. ( eller hur det nu va...?, bygga ett hus kanske ?)

Läs även andra bloggares åsikter om klimatkompenserar, trädgård, plantera, klimatförändringar

Kall morgon vid mälaren

Som gammal norrlänning så är jag svår imponerad vad det gäller vackra vyer, men jag får väll erkänna att det kan vara tjusigt här vid mälaren också då morgondimman kryper upp kring båtarna. ...inte som på,Torneträsk, men ändå...skapligt fint.

klimatsmart tomat-mat

Lite bilder på årets tomatodling skulle ju sitta bra, och se vad jag hittade i hustruns computer! Otroligt egentligen vad sex små frön som man petar ner i jorden kan utvecklas till under några sommarmånader. Dom här plantorna kom från tre frön av coctail tomater och tre från någon typ av bifftomat. Som odlingskärl användes två stora fyrverkeri lådor av trä och rejält med gräsklipp som gödsel hela sommaren. Tyvärr så hann dom aldrig mogna innan hösten klev in på scenen, men plockades ner i en stor korg för någon vecka sedan. Gissningsvis så skulle jag tro att det var kring 12-15 kilo, ( som gammal kock så har man ju burit en å annan tomatlåda genom åren och fått en någorlunda uppfattning om vikten...). Så nu ligger blasten som marktäckning på rotsaks landet och tomaterna mognar i jämn takt i sin korg inomhus. Tomater har kallats för klimat-värstingarna bland grönsaker i diskutionen om miljövänlig mat. Orsaken till detta är att för att kunna odla dom kommersiellt här uppe i den nordliga delen av världen så behövs det uppvärmda växthus. Uppvärmingen har framförallt skett med oljepannor som orsakat feta utsläpp av koldioxid. I varmare länder kring medelhavet så behövs inte detta, men i stället så krävs det allt för långa transporter som ofta sker med gamla skruttiga lastbilar. Men, faktiskt så är detta ett av de fåtal fall där debatt,konsumentpåtryckningar och odlarnas lyhördhet (och troligen affärssinne) där det skett förbättringar och nu så ställer de flesta svenska producenter om till förnybara uppvärmningar som pellets m,m. Så det känns väl relativt tryggt att köpa svenska tomater och gärna så närodlade som möjligt naturligtvis. Hur gör man då när det inte är säsong av svenska tomater då (under vintern odlas inte tomater i sverige) och endast dom importerade finns att tillgå? Tja, ska man hårddra det ( vilket är vad som rekommenderas om man vill göra det man kan för att dra sitt strå) så får man helt enkelt avstå sina tomater under vintern och istället försöka äta så mycket svenskodlade rotsaker osv istället. Och det är mycket det tänket det handlar om när det gäller att vara klimatsmart då man handlar sin mat. Kanske måste vi tänka om lite i våra krav på utbudet i diskarna. Egentligen är det rätt sjukt att vi tar för givet att hitta alla möjliga konstiga exotiska frukter och grönsaker i varenda liten butik, saker som för några årtionden sedan var helt okända? Nå tycker man att dom där vitrosa holländska växthustomaterna som säljs under vintern är goda och om man inbillar sig att dom innehåller någon form av näring så får man väll köpa dom om man vill. Hur skillnaden är mellan att köpa svenska tomater kontra importerade ekologiska är svårt att säga, men logiskt sett så tycker jag nog alltid att närodlat är att eftersträva så långt som möjligt. Så här äter vi i allafall extremt närodlade tomater allt eftersom dom mognar just nu, och när dom tar slut så lär det nog bli importerade även här kan jag tänka mej. Men man kan ju alltid försöka av vänja sig lite bit för bit mot att tänka lite mer säsongsbetonat. Dessutom tycker jag( avslutningsvis, jag lovar!) att det är lite roligare då det är vissa råvaror som bara finns under en viss tid, blir som lite mer å se fram mot då liksom. Som det är nu så kan man ju ha kräftskiva i mars om man vill med Belgiska jordgubbar som efterrätt och för att inte tala om dom där små fint förpackade blåbären som kommer flygande över Atlanten i sina fina plastaskar. Puh! Vilket urladdning, då väntar vi bara på det filosofiska hopknytandet av den här lilla påsen... Nja, jag skulle säga att världen är sjuk på många sätt men för en god (ekologisk)ketchup är det ändå alltid säsong! Läs även andra bloggares åsikter om klimatsmart, tomat, trädgård